漫遊曼食 Mindi's private world

"圖文皆由 SWU Mindi's life 創作版權所有；皆為本人作品，未經許可不得任意轉載、重製、複印使用 !"

Info:
福哥石窯雞 https://reurl.cc/Gmvb1D

電話: 03-9882235

價位：一個人平均400上下

地址: 宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號

愛吃土窯雞的我，絕對要蘸著胡椒粉一口吃，光想想口水都要流下來了

若你也愛吃土窯雞，不要錯過這家【宜蘭礁溪福哥石窯雞】

本來想說不要吃太多，結果一樣飽到晚上的四位朋友(●°u°●)​ 」

進去認真的爆炸多人，要到櫃檯先抽號碼牌，店員會給妳菜單點餐，

寫好不用給店員，到你的時候再給帶位的人員就好。

這次是往返宜蘭多次的半個宜蘭人推薦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)所以我十分期待！

福哥石窯雞外店面古色古香，紅磚牆加小花園，有台灣早期農家莊的即視感！

外觀就是妥妥的老宅！他們也有附設停車場，免費的！因為基本客滿，我們在戶外吃！

其實我也prefer在外面，疫情持續我真的也不太喜歡關在一個大空間裏！

招牌雞600$ （有分切好跟手扒）

這隻雞四個女生真的吃不完因為我們共叫了五個菜！料理的水準都還不錯，價位也很親人。

台東放養的黑羽土雞 - 石窯高溫悶烤  產生獨特的香氣

附 椒鹽 跟石窯悶烤精華 雞油 可以自己沾(這個超讚的，窯雞的靈魂就是椒鹽 and 雞油！！)

雞皮烤的很酥脆 很多汁又不乾

這道似乎是 客家小炒 180

之後還點了一道五更腸旺 180 

偏鹹非常下飯，辣度也剛剛好，鴨血、大腸都頗入味(就是鹹) 

蟹粉豆腐 180 ，酒味蠻重的，不知道為甚麼！

我真的有點不懂，比較像酒燒豆腐( ･᷄ὢ･᷅ )豆腐也很不入味，有點可惜啦！ 是一道神奇的料理(不推)

鳳梨蝦球 250  蝦肉還不錯，就宿點涼掉小可惜！ 不然應該很好吃啊

炒高麗菜 130  算甜的高麗菜~ 滿新鮮(就是餐廳扯的都偏油，洗了兩遍)

基本上用餐的質感跟食物都是有不錯的水準，

最後附上粉專上官方 菜單 https://reurl.cc/Q9g6M5