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Info:
【毛丼丼飯專門店】
地址:臺南市東區東榮街105號
電話:06 209 2499
營業時間: 11:30-14:00、17:30-21:00
IG:毛丼丼飯專門店
FB:毛丼丼飯專門店
「毛丼 丼飯專門店」位於東榮街上,藏身在小巷弄內的丼飯專門店,由平房老屋重新裝潢而成,內部多以木質裝潢為主
沒有路邊停車格,多事摩托車停在店門口
毛丼創立於2014年,將旅行日本各地時的幸福滋味帶回台灣
每日直送的新鮮漁獲,隨季節更替的當令海味飽滿鮮甜
盡可能呈現食材的原味是毛丼最大的初衷
一進門中間是張長型的大桌子,可以同時容納多人,空間的部分很舒適加分
適合朋友、同事等多人餐敘,而毛丼的菜單選擇非常多元化,菜單應有盡有,除了丼飯外
生丼、熟丼之外,手捲、握壽司、生魚片、炸物、茶碗蒸等通通都有提供
毛丼 NT.590 第一次看到海鮮丼是以木盆裝盛的, 裡頭多達十多種漁獲,相當澎湃。
毛丼都是使用當日直送的新鮮漁穫,並且強調遵循江戶前壽司的手法,醬汁都已經刷在魚肉上,只需要搭配芥末,不需要再另外沾醬。
由於我們只是嘴饞,就只有店兩碗毛丼!!
真的非常飽~ 完全是連水都喝不下的飽足感!
另外,小提醒:用餐時段人潮真的不少,建議提早訂位,減少等待時間。不過我們一開門就進去,點餐的時候也沒多少人,我們等了1小時30分,其實滿扯的 (小不開心
餐點多樣可選,海鮮新鮮,也有素食丼飯可選
以份量來衡量,價格部份略高,還需另加收服務費~ 整體的感受普普~ 吃過不會再吃的那種
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