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更多詳情：高士達頂級冷壓初榨橄欖油 (未過濾)

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官方網站：好東西 Good Some

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販售通路：全聯、家樂福各大實體通路及網站均有販售 

地中海飲食是一種含大量健康油脂與豐富蔬果的飲食方式，許多超模、明星都十分推崇

於現今這個飲食層次豐富的世代，想回歸自然，以最純粹的方式烹調~ 我目前最愛的就是橄欖油！

義大利橄欖油高士達 -【 Costa dOro頂級初榨未過濾橄欖油 】

100%第一道冷壓初榨、未過濾，保留橄欖油原始營養價值 添加維生素B12

（維生素B12僅能從肉類、蛋、乳製品中獲得、無法從蔬果中攝 取）

【 ⚜️ 榮獲義大利Vegan認證 ⚜️】

發煙點 160℃-190℃ 天然果香風味 每日建議食用量限量 30ml

適合不易從飲食中攝取到維生素 B12的素食者 為素食者量身打造

橄欖油是我家的歐式廚房必備，不論我是做歐式麵包，或是溫沙拉都無法沒有橄欖油

目前我最愛的早餐就是以橄欖油堅果歐包為主食的早餐，不管是單吃或是沾醬都是一大享受啊！

低糖、少油，黃油換成橄欖油口感更好，更低脂健康~

食譜：

高筋麵粉+全麥麵粉 200g +50g

水 150g

酵母 2g

鹽 2g

Costa dOro橄欖油 25g

少許義式香料與迷迭香

少許堅果(可不加，或替換成自己喜歡的餡料)

180°預熱5分鐘，上下火中下層烤25分鐘左右

剛出爐的麵包，飄散著義式香料的香氣，在橄欖油的襯托下更加濃厚，

真的彷彿置身南歐鄉村，等著奶奶的老烤箱，守著手工烤麵包出爐的那一刻

生活的愜意可以從任何事物中擷取，而今日，我在橄欖油那清澈的綠光中享受我的早晨

不僅僅可以入料理，當沾醬也不是問題，原味橄欖油會在嘴中散發獨有的果香，增添許多不同的風味

調味橄欖油：加百里香、大蒜或蘿勒與鹽巴調味，不管是用在義式開胃菜crostini，或是caprese salad 都能輕易為料理升級

在家也可以吃出餐廳的高級感，快來試試吧！！

另外我也很推薦一種超推搭配！！那就是....

橄欖油＋紅酒醋，大約3：1的比例拌勻，很適合搭配沙拉吃！ 

台灣冬季潮濕、夏季悶熱，橄欖油的保存方式應避免陽光照射，建議擺放在陰涼處，不然久較易氧化變質

使用後請擦拭瓶口殘油，避免氧化影響風味。